奶香牛肉的做法
奶香牛肉的做法...........奶香牛肉的做法...........
奶香牛肉 這是我在某個雜誌看見一道可口好吃的食譜
當天就迫不及待馬上試做
發現做起來很簡單
十分的美味
有機會大家可以試看看會有意想不到的驚喜喔!材料牛肉片 ... 250g 洋 菇 ... 12粒(罐頭也可)油 ... 2大匙鮮奶油 ... 2個調味料(一)醬油 ... 10/2大匙 太白粉 ... 1大匙 嫩精 ... 1小匙調味料(二)醬油 ... 1大匙 蠔油 ... 1大匙 糖 ... 1小匙 太白粉 ... 1大匙 水 ... 5大匙作法步驟: 1. 牛肉切成薄片
用 調味料(一)醃拌 約15 分鐘2. 將調味料(二)調勻3. 洋菇切成薄片備用4. 起油鍋
加入油 2 大匙
放入牛肉片
大火炒到肉片變色
再加入洋菇片
略炒後倒入?味料(二)勾芡
見湯汁已變黏稠
盛起裝盤5. 上桌前再淋上鮮奶油即可
參考資料
http://www.teresa.com.tw/cookbook.html
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牛肉參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005020404925如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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