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牛肉
苦瓜牛肉木棉花湯的食譜...
苦瓜牛肉木棉花湯的食譜...有人知道嗎???
材料︰苦瓜 1 斤、木棉花 3 朵、牛肉 6 兩做法:1. 苦瓜剖開去瓜瓤、瓜仁
用水洗淨
切片2. 木棉花、牛肉用水洗淨 ; 牛肉切片3. 用適量水
猛火煲至滾
然後放入苦瓜、木棉花
用慢火續煲 45 分鐘
加入牛肉和幼鹽
略滾
牛肉熟透
即可食用附註:此湯清熱、利尿補濕、明目解毒 ; 可預防因暑熱而引起的煩渴腹痛、尿黃等症狀患上症者
可用此湯食療 ; 脾胃虛寒的人不宜
參考資料
http://foodparadise.i8.com/soup_43.htm
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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305100213102如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
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