close
牛肉
美國牛肉為什麼會比澳洲牛肉好吃呢?
美國牛肉為什麼會比澳洲牛肉好吃呢?聽說是飼料有差~~是嗎??*__*
美國牛肉多採用圈養方式飼養牛隻
所有的牛一開始都是養在草原放牧
但等到即將成年之前就會關進籠舍裡養殖
因此美國牛肉油脂較豐富
而且肉質也較鮮嫩多汁
用來作為「排類」非常適合。
澳洲牛肉則多採用放牧方式養育
因此肉質比較堅硬且多為瘦肉
主要也看個人喜愛的口感吧!
我覺得都差不多!業者的競爭花招吧!
因為美國牛肉業者習於圈養牛隻
所以美國牛肉含脂肪較多
肉質較細軟
澳洲牛多為放牧
所以肉質較少脂肪也較結實
但台灣人受日本風氣影響過重
喜歡品嚐鬆軟多油花的美國牛
才會形成一股所謂的”美國牛旋風”
澳洲牛肉價格,澳洲牛肉介紹,澳洲牛肉進口商,澳洲牛肉工廠,美國牛肉澳洲牛肉,澳洲牛肉等級,那裡可買到澳洲牛肉,澳洲牛肉分級,澳洲牛肉協會,澳洲牛肉哪裡買澳洲牛肉,美國牛肉,牛肉,鮮嫩多汁,放牧,圈養,肉質,飼料,草原,油脂
牛肉
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105051902763如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
文章標籤
全站熱搜
留言列表